Mijn naam is Celine Limmen. De meeste gasten zullen mij nog wel kennen, ik heb namelijk 5 jaar voor golfbaan Dirkshorn gewerkt. Ik ben begonnen in 2015 als een niveau 2 BBL stagiaire en uiteindelijk heb ik niveau 3 en 4 ook bij de golfbaan afgerond. Na deze opleidingen ben ik een jaar assistent horecamanager geweest van restaurant Green. Na het jaar als assistent-manager ben ik verhuisd naar Amsterdam. In Amsterdam heb ik in een bakkerij/lunchroom gewerkt, maar toen kwam Covid-19 om de hoek. Hierdoor kwam ik zonder werk te zitten en ben ik een andere opleiding gaan volgen.
Ik ben gaan werken in de kinderopvang met een BBL-opleiding als ´Gespecialiseerd Pedagogisch Medewerker´. Na 2 jaar in Amsterdam gewoond te hebben, ben ik weer teruggegaan naar de Noordkop. Ik woon sinds januari 2023 in een appartementje in Groote Keeten. Na 2 maanden werken bij Kappio Kinderopvang, kwam Milan met de vraag of ik terug wilde komen als Horeca Manager. Ik heb besloten om deze uitdaging aan te gaan…..
Ik heb heel veel zin in deze nieuwe uitdaging en ik ben blij om weer terug te zijn. Ik ga er met het team een mooi seizoen van maken. In de toekomst hoop ik ook stagiairs op te mogen leiden, zoals ik destijds bij de golfbaan ben begonnen.
