Dinerkaart

(v) = is vegetarisch
Heeft u een allergie? Meld het ons!

Voorgerechten

Breekbrood €9,25
Kruidenboter, aioli, parmaham
Tomatensoep €7,25
Basilicum en bieslook
Geroosterde paprikasoep €7,25
Gerookte kip
Beef Tataki €14,50
Ingelegde groentes, sesam, oosterse dressing, krokante nori
Tartaar van zalm €14,95
Zoetzure rettich, yuzu-mayonaise en gepofte rijst
Gamba piri piri €15,50
Harissa, knoflook, bosui, breekbrood
Gerookte ribeye €14,50
Truffelsjalot-salsa, brickvel, Grana Padano
Loempia van geitenkaas €14,50
Vijgencompote, zoetzure ui, noten

SOEP VAN DE DAG

Vraag het personeel €7,95

Hoofdgerechten

Vis

Vispannetje €24,75
Diverse soorten vis, wittewijnsaus, gegratineerd met kaas
Gebakken heilbot €25,50
Venkel, geroosterde tomaat, kreeften beurre blanc
Sliptongetjes €26,50
Salade, remoulade en friet
Tonijnsteak €28,50
Boksoi, spinazie en antiboise

Green selections

VIS VAN DE DAG

Vis van de dag Dagprijs

Plate gerechten

Black Angus Burger €20,75
Peperbrioche, bacon, little gem, tomaat en srirachasaus
Kipsaté €20,50
Huisgemaakte satésaus, cassave, frisse rauwkostsalade en friet

Vlees

Kalfsribeye €27,50
Geroosterde bospeen, paddenstoelen, rode wijnsaus
Varkens Rib Roast 375 gram €28,50
Roseval-aardappelen, seizoensgroente, peperroomsaus
Surf en Turf €28,75
Ossenhaasspies, gamba, courgette, kalfsjus

KOEN'S KEUZE

Vlees van het moment Dagprijs

Maaltijdsalades

Warme geitenkaas €19,75
Uiencompote, gerookte amandel, zoetzure gele biet
Diverse soorten vis €21,75
Sjalot, radijs, ei en haricots verts
Pittige kip €20,75
Wasabi-mayo, bosui en krokante ui

Desserts

Vanilleparfait €9,50
Chocoladecrumble, rood fruit
Bosvruchten cheesecake €9,50
Kletskop, walnotenroomijs
Trifle €9,50
Bitterkoekjes, lemoncurd, karamelijs

Green selections

SPECIAL COFFEE

Italian Coffee, French Coffee,

Irish Coffee, Spanish Coffee,

Kiss of Fire, Green Coffee
Met topping van karamel

€7,50